Chuquisaca-enfoque alimentario y nutricional de la población campesina

Area andina de Chuquisaca: un enfoque alimentario y nutricional de la población campesina

Analiza la situación de la población indígena del Departamento de Chuquisaca en Bolivia, las características geofisiográficas de su hábitat, destaca los recursos de que dispone, y sus características poblacionales más importantes, así como su actual estrategia alimentaria.

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FUENTE: CEPAL



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