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Congreso Científico Internacional de la Quinua y Granos Andinos

El Año Internacional de la Quinua fue propuesto por el gobierno del Estado Plurinacional de Bolivia, con el apoyo de Argentina, Azerbaiyán, Ecuador, Georgia, Honduras, Nicaragua, Paraguay, Perú y Uruguay, así como con el respaldo de la FAO, siendo aprobado por la Asamblea de las Naciones Unidas en Diciembre de 2011. La Conferencia tomó nota de las excepcionales cualidades nutricionales de la quinua, su adaptabilidad a diferentes pisos agroecológicos y su contribución potencial en la lucha contra el hambre y la desnutrición.

Considerando la importancia internacional arriba señalada, así como las numerosas investigaciones y desarrollos tecnológicos que al respecto se llevan a cabo en todos estos países, resulta muy pertinente realizar un evento con oradores de reconocida trayectoria provenientes del Perú y de varios otros países. Esta puede ser una gran oportunidad para divulgar e intercambiar los avances más recientes en las áreas de: “Desarrollo de tecnologías de cultivo y mejoramiento de variedades”, “Transformación y Comercialización”, “Propiedades nutricionales y funcionales” y “Usos actuales y futuros de la quinua”.

El programa incluirá ponencias magistrales, exposiciones orales y presentaciones en paneles. Asimismo se realizará un día de campo y un festival gastronómico de quinua; entre otras actividades.

  Jueves 14 y Viernes 15 de Noviembre 2013 Auditorio Principal de la Universidad Nacional Agraria La Molina –Lima - Perú Av. La Molina s/n La Molina. Apartado 12 - 056, Lima 1, Perú

Destinatario: El congreso está dirigido a investigadores, académicos, profesionales, empresarios, industriales, tecnólogos, docentes, estudiantes, agricultores y público en general.

http://www.lamolina.edu.pe/eventos/orgi/2013/congreso_internacional/



2 Respuestas para Congreso Científico Internacional de la Quinua y Granos Andinos

  1. mary cruz escribio:

    me gustaria saber los requisitos de como exportar la quinua al exterior.

  2. iva escribio:

    Quiero ir al Congreso como lo hago soy de Chile favor mandar la información al correo gracias

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