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Desayuno de frutas, frutos secos y quinoa

Ingredientes 2 peras 1 puñado almendras activadas (12 aprox.) 1 cucharada chía 1 moneda jengibre 1 cucharadita maca 1 trozo papaya quinoa inflada a gusto 1 cucharadita miel de caña agua Pasos Dejar desde la noche anterior las almendras y las semillas de chía en agua. Distinto recipiente. Quizás es lo más incómodo de este desayuno, pero cuando uno genera el hábito, siempre tiene algo activado para usar. Licuar: peras, chía en su gel, almendras, jengibre y maca. Con el líquido del gel de chía sería suficiente, si no licúa, agregar un poquito de agua. Colocar en un bol. Cortar la papaya en cubos. Servir el licuado con las frutas cortadas, la quinoa inflada, unas almendras y miel de caña por encima. Disfrutar despacio. Fuente: https://cookpad.com/pe/recetas/1255791-desayuno-de-frutas-frutos-secos-y-quinoa

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