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EL CULTIVO DE CHOCHO Lupinus mutabilis Sweet: FITONUTRICIÓN, ENFERMEDADES Y PLAGAS, EN EL ECUADOR

El chocho es una leguminosa andina que en los últimos años ha tomado importancia en el contexto nacional e internacional por sus bondades nutritivas y agroecológicas. n este avance ha jugado papel fundamental el Proyecto P­BID­206, financiado por el ID­FUNDACYT. Los resultados obtenidos están relacionados con el mejoramiento de la producción y productividad, manejo poscosecha, mejoramiento del procesamiento tradicional y las posibilidades agroindustriales, los mismos que se fundamentan en un proceso de investigación científica.

Autor: INIAP

Fuente: http://www.iniap.gob.ec/nsite/images/documentos/Plagas_enfermedades_chocho.pdf

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