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Quinoa

La quinua, del quechua kinúwa o kínua1 (Chenopodium quinoa) es un pseudocereal perteneciente a la subfamilia Chenopodioideae de las amarantáceas. [&hellip


Quinoa

Fuente: Valdez Freddy Sossa – Director INTA Abra Pampa Carlos Agustini- Productor Modesto Rivera- Productor de Perico Unidad: INTA Abra [&hellip


Cómo plantar quinoa

Este cereal es una gran fuente de proteínas. Por ese motivo, se incluye normalmente en las dietas veganas y vegetarianas. [&hellip


Quinua: Tradición y Nutrición

WFPlatinamerica Ante el desafío de elevar la producción de alimentos de calidad para alimentar a la población del planeta en [&hellip



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