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Presentan nueva variedad de quinua en Puno

21 de marzo de 2013

Por el día regional de la quinua, ayer se realizó la presentación de una nueva variedad de este producto denominada “INIA 431 Altiplano”; el evento se desarrolló en el centro poblado de Cari Cari ubicado en [&hellip


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Presentan nueva variedad de quinua en Puno

21 de marzo de 2013

Por el día regional de la quinua, ayer se realizó la presentación de una nueva variedad de este producto denominada “INIA 431 Altiplano”; el evento se desarrolló en el centro poblado de Cari Cari ubicado en [&hellip


andina

Impulsarán exportaciones de productos con valor agregado de Puno

20 de marzo de 2013

A fin de dinamizar las exportaciones de productos con valor agregado de la región Puno, el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) puso en marcha el Programa Especializado de Formación de Promotores Públicos de Comercio Exterior, se informó hoy


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El reto de los granos andinos

20 de marzo de 2013

El reto para con los granos andinos: “Promover su cultivo, mejorar rendimientos, precios asequibles y dar novedad a los mercados”


quispino

Puno: El quispiño, un potaje a base de quinua y cal

19 de marzo de 2013

Algunos han escuchado o leído de la quinua, de sus potencialidades alimenticias y ventajas para la salud; últimamente la llamada cocina Novo andina la ha presentado en diversas preparaciones, pero ¿Cómo han utilizado los pobladores andinos [&hellip


quinua

Ginocchio: ‘La quinua debe reemplazar cultivos andinos de baja rentabilidad’

19 de marzo de 2013

Con el fin de beneficiar a los campesinos de las poblaciones altoandinas, el ex ministro de Agricultura Luis Ginocchio recomendó que lo lógico sería reemplazar los cultivos de menor rentabilidad de la sierra con quinua y otros granos andinos, pero se necesita asociatividad, innovación y gestión empresarial, cimientos de la nueva competitividad del país, para revalorar la diversidad genética que hay en el Perú


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