Presentación del recetario “Quinua, cinco continentes”

Sierra Exportadora presentó  el recetario internacional “Quinua, cinco continentes”, elaborado por dicha institución. En el evento participó el Ministerio de Cultura y la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO). Este libro contiene recetas de platos hechas por reconocidos chefs del mundo, elaborados en base a nuestro nutritivo grano andino. La presentación del libro se realizó en la huaca Mateo Salado de Lima y contó con la presencial de la ministra de Desarrollo e Inclusión Social, Paola Bustamante Suárez, y del representante de la FAO en el Perú, John Preissing.

 

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