arrozleche

Quinua con leche

Ingredientes:
  • 1 taza de quinua
  • 2 tazas de agua
  • 3 tazas de leche vegetal
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 ramita de canela
  • 1 trozo de cáscara de naranja.
Preparación:
  1. En una olla, cocinar la quinua con el agua por 5 minutos. Retirar y colar. 
  2. Volver a cocinar la quinua con la leche, la canela, el azúcar  y la cáscara de naranja por otros 5 minutos.
  3. Retirar y dejar enfriar. 
http://cocinaveganafacil.wordpress.com/2012/02/09/quinoa-con-leche/

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