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Ocopa de kiwicha

INGREDIENTES 1/4 tz. kiwicha 1 cda. aceite 1 cebolla en tiras 6 ajíes sin venas ni pepas, en tiras 2 [&hellip


Terrina de quinua

INGREDIENTES 1/2 kg. acelgas cocidas 6 zanahorias cocidas, en láminas 1 cda. aceite de oliva 1/2 cdta. jugo de limón [&hellip


Ensalada de quinua

INGREDIENTES 6 tz. quinua 1 tz. choclo cocido desgranado 1 tz. queso fresco en cubos 1/2 tz. aceitunas negras picadas [&hellip



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