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Quinua asiática

Ingredientes:   1/2 taza de quinua 1 taza de agua 1/2 taza habas cocidas 1/2 taza de zanahoria rallada 1/4 taza [&hellip


Croquetas de quinua

Ingredientes: 1 taza de quinua 1/4 de taza de queso parmesano rallado 1/4 de taza de cebolla troceada 1-2 dientes [&hellip


Cóctel de quinua

Ingredientes: 4 c.s. de quinua cocida 10 cl de zumo de naranja natural 60 ml de pisco macerado 7 días [&hellip


Tabulé de quinua con pulpo

Ingredientes: 200 g de quinua cocida 10 g de pimiento rojo, verde y amarillo finamente picados 10 g de pepino [&hellip


Sopa de papas y quinua

Ingredientes 2 cdas de aceite de oliva 1 cebolla blanca grande, picadita 4 dientes de ajo, machacados 1 tomate, pelado, [&hellip


Quinua a la cubana

De “Cocina Sana con Ernest Subirana” Hoy les propongo renovar un plato clásico de toda la vida: el arroz a [&hellip



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