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Pastel de quinua y calabaza

Ingredientes 150 gr de quinua Caldo de verduras 150 gr de calabaza Semillas de amapola y almendras Queso parmesano Preparación Lleve el caldo a


Ensalada de quinua roja

Ingredientes: 4 tazas de quinua roja Aguaymanto Tomates cherrys Pepinos Pimiento verde Hojas bebe de espinaca Brotes de quinua 1


Quinua con espárragos

Ingredientes: 1 300 gramos de quinua. 1 700 gramos de caldo de jamón. 1 300 gramos de espárragos. 1 Trufa


Quinua a la valenciana

Ingredientes • 200 gr quinua • 2 zanahorias • 100 gr de arvejas • 1 cebolla blanca (pequeña) • 150


Chili vegetariano

Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cebollas grandes cortadas en cuadraditos 6 dientes de ajo picadillos 3 ramas



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