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Ensalada de quinua y brotes

Ingredientes (2 personas) 250 g quinua 200 g hojas verdes 10 tomates cherry 1 palta ¼ taza aceitunas deshuesadas 2 [&hellip


Quinua roja en ensalada

Ingredientes 200 g quinua roja 50 g quinua 100 g aceitunas deshuesadas 100 g almendras peladas y tostadas 100 g [&hellip


Ensalada de quinua

Ingredientes 250 gr de quinua 1 limón (su jugo)1 puñado de pasas 4 cebollines o cebollas tiernas 4 tomates 1 [&hellip


Ensalada de quinua negra

Ingredientes 1 taza quinua negra 1 1/2 taza agua o caldo de verduras 1 granada 2 paltas hass 100 g [&hellip


Chile de camote y quinua

Ingredientes: 1 lata de 425 gramos de frijoles negros, escurridos y enjuagados 1 lata de 425 gramos de habas, escurridas [&hellip


Croquetas de quinua

Ingredientes: 2½ tazas de quínoa ya cocida, a temperatura ambiente 4 huevos, batidos ½ taza de cebollín delgado picado finamente [&hellip


Chupe de quinua con pescado

Ingredientes: 1 tz. de quinua perlada. 1 tz. de quinua roja. 1 cebolla en cuadraditos. 2 cdas. de ajo molido. [&hellip



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