Recetario

Ñoquis de quinua

Ingredientes: 200 gramos de copos de quinua 80 gramos de sémola de maíz caldo de verduras sal Preparación: Verter agua hirviendo [&hellip


Sopa de quinua al choclo

Ingredientes: 1 cebolla grande 2 nabos redondos 1 vaso de choclo 3 cucharadas de quinua 1 hoja de laurel leche [&hellip


Sopa de quinua y verduras

Ingredientes: Una zanahoria Un poro Dos tallos de apio Col Un litro de agua 100 gramos de quinua Sal Pimienta [&hellip


Puré de quinua y papas

Ingredientes: 200 gramos de quinua 600 gramos de papas medianas leche mantequilla sal pimienta Preparación: Cocer la quinua de acuerdo [&hellip


Paltas rellenas de quinua

Ingredientes: 2 paltas maduras 3/4 taza de quinua 1/4 taza de granos de choclo 1/4 taza de tomate cortado en [&hellip


Quinua con dulce de leche

Ingredientes:  50 gr de quinua en grano 275 gr de dulce de leche o manjarblanco 200 ml de agua piel [&hellip


Ensalada de quinua y granada

Ingredientes: 3 cdas de aceite de oliva virgen extra 1 taza de cebolla roja picada 1/2 taza de zanahorias en [&hellip



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