Sopas

Chupe de quinua

Conozca los ingredientes: •    ½ taza de quinua blanca precocida •    ½ taza de quinua roja precocida •    24 colas [&hellip


Sopa de quinua al choclo

Ingredientes: 1 cebolla grande 2 nabos redondos 1 vaso de choclo 3 cucharadas de quinua 1 hoja de laurel leche [&hellip


Sopa de quinua y verduras

Ingredientes: Una zanahoria Un poro Dos tallos de apio Col Un litro de agua 100 gramos de quinua Sal Pimienta [&hellip


Puñuchi (sopa de quinua)

Tomado de: Promoción del Desarrollo Rural Andino RURANDES   Ingredientes (para 5 personas) ½ kilo de quinua lavada 5 manojos [&hellip


Quinua Chupi

Receta de: Magdalena Machaca Mendieta Mana Pisickuy (que exista comida suficiente para todos) y Allin Mikuy (comer bien) Tomado del [&hellip


Caldo blanco de quinua

Receta de: Victoria Coila Zapana Tomado del libro: El Camino de la Quinua, Movimiento Manuela Ramos   Ingredientes (para 10 [&hellip


Chupe de quinua

Receta de: Teodocia Mamani Patina Tomado del libro: El Camino de la Quinua, Movimiento Manuela Ramos   Ingredientes (para 6 [&hellip


Sopa de quinua

Ingredientes (porción para 6 personas): 200 gramos de quinua perlada 2 papas medianas, cortadas en cubitos 6 tazas de agua [&hellip



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