vegetariano

Ensalada de cucús

Ingredientes • 1 cucharada de aceite de oliva • 1 cucharadita de cilantro molido • ½ cucharadita de cúrcuma • [&hellip


Hamburguesas de Amaranto

Receta para 10 mini hamburguesas. Ingredientes: 200grs de semillas de amaranto, 2 zanahorias grandes, 1 pizca de sal, 1 pizca [&hellip


Tortillas de amaranto

Ingredientes 200 g de harina de amaranto 800 g de harina de trigo integral 175 g de manteca vegetal Sal [&hellip


Calabacitas con queso y amaranto

Ingredientes 20 trozos rectangulares de calabaza (tamaño medio). Queso rallado bajo en grasas. 100 grs de semillas de chía. 100 [&hellip


Arroz integral con amaranto

Ingredientes 200 gramos de arroz integral hervido 100 gramos de semillas de amaranto tostadas Tres huevos duros picados grueso Un [&hellip


Sushi de quinua

Ingredientes 1 taza de quinoa, 2 tazas de agua, 4 cucharadas de vinagre de manzana, 2 cucharadas de azúcar, 1 [&hellip


Quinoa con lima y cilantro

Ingredientes: 2 tazas de caldo de verduras 1 taza de quinoa enjuagada y escurrida 1 diente de ajo picado 2 [&hellip



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