La quinua es un pseudocereal, el cual tiene su origen en zonas andinas de América del Sur. Es un alimento de origen vegetal, que se caracteriza por su […]

La quinua es una semilla, conocida como un pseudocereal, pues emparenta con diferentes hortalizas, en lugar de otros granos. Este es un superalimento repleto de múltiples propiedades nutricionales. […]

Conocemos la quinua como una planta que pertenece a la familia de las quenopodiáceas, junto a otras plantas de donde nacen algunas hortalizas. Existen múltiples variantes de las […]

La quinua es una semilla que podemos utilizar y consumir de múltiples maneras. Se trata de un superalimento que contiene un alto valor nutricional, superando considerablemente a los […]