La quinua es una semilla conocida popularmente como un cereal. Esto se debe a su aspecto y la mayoría de sus formas de consumo. En realidad, se trata […]
Variedades de la Quinua
La quinua es un pseudocereal, el cual tiene su origen en zonas andinas de América del Sur. Es un alimento de origen vegetal, que se caracteriza por su […]
Quinua – Características
La quinua es una semilla, conocida como un pseudocereal, pues emparenta con diferentes hortalizas, en lugar de otros granos. Este es un superalimento repleto de múltiples propiedades nutricionales. […]
¿Cuáles son las bondades de la quinua?
Conocemos la quinua como una planta que pertenece a la familia de las quenopodiáceas, junto a otras plantas de donde nacen algunas hortalizas. Existen múltiples variantes de las […]
Los principales usos de la quinua
La quinua es una semilla que podemos utilizar y consumir de múltiples maneras. Se trata de un superalimento que contiene un alto valor nutricional, superando considerablemente a los […]